Die Agrargenossenschaft Skäßchen und ihre Tochterunternehmen (z.B. Schweinemastbetrieb Bauda GmbH) bewirtschaften ca. 1900 ha landwirtschaftliche Nutzfläche im Nordosten des Kreises Meißen, teilweise in unmittelbarer Nachbarschaft zur Landesgrenze von Brandenburg. Die natürlichen Verhältnisse sind durch minderwertige Böden und eine fast regelmäßig wiederkehrende Vorsommertrockenheit gekennzeichnet. Deshalb stehen der Futteranbau und dessen Veredlung im Mittelpunkt des wirtschaftlichen Geschehens.
Agrargenossenschaft Skäßchen und verbundene Unternehmen:
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Produktionsrichtung |
Charakteristika |
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Agrargenossenschaft Skäßchen eG
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Milchproduktion
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- ca. 500 Milchkühe
- 8500 kg verk. Milch/Kuh u. Jahr
- ca. 500 weibl. Jungrinder
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Schweinemastbetrieb Bauda GmbH
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Schweinemast |
- 5600 Mastplätze
- ca.17000 verk. Schlachtschweine/Jahr
- 850 g tägl. Zunahme/Tier
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Ferkelaufzucht
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- 1600 Aufzuchtplätze
- 480 g tägl. Zunahme/Tier
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Spreewälder Ferkelproduktion GmbH
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Ferkelerzeugung
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- 780 Sauen
- 31 abgesetzte Ferkel/Sau u. Jahr
- Gesundheitsstatus: spf-Bestand (spezifisch pathogen frei)
- Muttergrundlage: Dänische Landrasse x Dänische Yorkshire
- Endstufeneber: Pietrain oder Duroc
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Ferkelaufzucht
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- 2880 Aufzuchtplätze
- 480 g tägliche Zunahmen
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Landhandel und Lagerei GmbH
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Handel mit landwirtschaftlichen Produkten
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Getreide-, Saatgut-und Düngemittelhandel |
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EDEKA GmbH
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Einzelhandel
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Handel von Lebensmitteln und Verbrauchsmaterial
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Die Besonderheit in der Schlachtschweineproduktion besteht darin, dass jedes verkaufte Schwein im Unternehmen geboren und mit selbst erzeugtem Futter ernährt wurde. Für die essentielle Eiweiß –, Mineralstoff- und Vitaminversorgung werden Sojaschrot, Bierhefe, Ameisensäure, Sojaöl und Mineralstoff zugekauft. Der Kreislauf der landwirtschaftlichen Tätigkeit wird geschlossen, in dem die Exkremente von den Tieren auf die eigen bewirtschafteten Flächen bodennah ausgebracht werden damit die Ertragsfähigkeit des Bodens nachhaltig erhalten bleibt.
Durch die Partnerschaft von Erzeuger, Verarbeiter, Handel und Gastronomie im Rahmen der Marke „SachsenGlück“ ist es möglich, die Vorstellungen des Endverbrauchers schnell und regional umzusetzen.
