Transparenz

Dies ist ein entscheidender Vorteil für die SachsenGlück-Kunden. Wir beziehen unser Fleisch von vertraglich gebundenen Erzeugerbetrieben und können über die gesamte Wertschöpfungskette die Herkunft exakt nachvollziehen. Beim SachsenGlück-Fleisch, welches Sie in Ihrer Fleischerei des Vertrauens oder in der Gastronomie erhalten, kann bis zum Verkauf die Herkunft zu 100 % nachvollzogen werden. Die SachsenGlück-Kriterien sind dabei immer die Anforderungsgrundlage.