Kooperation

SachsenGlück ist nicht nur ein Regionalitäts- und Qualitätsprogramm, sondern auch ein Kooperationsprogramm vieler regionaler Akteure. Als diese müssen genannt werden.

• Erzeugergemeinschaft Qualitätsfleisch
• Schweinefleisch- und Rindfleisch-Erzeuger
• Schlachthof
• Zerlegebetrieb MEGA Dresden
• Fachgroßhandel
• Fleischerhandwerk
• Gastronomie

Durch die erfolgreiche Zusammenarbeit zwischen den Kooperationspartnern ergeben sich viele Vorteile gegenüber der vorher üblichen Produktion und dem Vertrieb von Schweinefleisch.